如何炒制简单美味的蒜苔

1、取出蒜苔洗净并甩干，然后用菜刀切成一小段，葱同样切成小段备用。

2、锅添上水（一半左右即可），然后烧开。把蒜苔放入水中，大概1分钟之后，捞出。

3、锅烧热，倒入豆油，待油烧热，放入葱花，翻炒。然后放入蒜苔翻炒。

4、大火翻炒，然后放十三香、盐、味精，翻炒。2分钟之后翻炒成熟可以出锅食用。