1、1.面粉加适量温水活成面团后放置一边醒发20-30分钟。2.韭菜洗净后切碎。3.两个鸡蛋打散。4.鸡蛋倒入锅中炒熟后铲碎盛出备用。
2、5.韭菜内加入适量虾皮。6.韭菜加胡椒粉，盐，油生抽调和味道。7.把之前炒好的鸡蛋也倒入韭菜内拌均匀。8.把面团拿出，在案板上揉成长条后切成大小等同的剂子。
3、9.面剂子用擀面杖擀成圆形后包入适量韭菜鸡蛋馅。10.然后两边对角捏紧，再捏一点花型。11.锅内热油放入韭菜盒子煎。12.一面煎到金黄后翻面，如果怕不熟还可以小火加盖焖一下
4、撰写制作步骤
5、撰写制作步骤
