食补佳品凉拌黄瓜的做法

1、洗干净青瓜，可以消掉一点皮，留一点，然后刀背拍拍拍再切块，然后加入一点点盐搅拌一下，放置五分钟。

2、香菜洗净切成小段，蒜末，小米辣切小粒

3、加入生抽，香醋，半勺糖，一点香油调成酱汁

4、把腌制了盐的青瓜出的水倒掉，然后加入酱汁

5、搅拌均匀，也可以盖个盘子摇匀，15秒

6、开吃吧()也可以放冰箱冻一会再吃更入味

7、热热的夏天来点凉拌呗～