鲜嫩可口虾扯蛋

 时间:2025-01-07 15:22:07

1、食材图

鲜嫩可口虾扯蛋

2、大虾只留尾部壳,其他地方去掉从背部划一刀,但不要划断,用盐和胡椒粉抓拿腌制5分钟洗净备用

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3、在模具上刷油防粘

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4、将腌制好的大虾摆上

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5、打入鹌鹑蛋

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6、烧开水,将瞎扯蛋放入,大火蒸

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7、3分钟左右就可以

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8、然后利用热水滴几滴橄榄油,放入芦笋丁焯烫下捞起

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9、把芦笋码在蒸好的虾扯蛋上,然后浇上调味汁

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