胡萝卜丝炒香菇

1、准备食材

2、香菇用清水浸泡，2到3小时。

3、香菇浸泡好后洗净。切丝。用一小碗加入少许水继续浸泡半小时以上。

4、锅内放少许油，油热后加入胡萝卜丝，这个步骤忘记拍照了。

5、胡萝卜快熟了，加入香菇翻炒几下

6、把香菇水放进去煮几分钟。收汁加入盐、胡椒粉、酱油拌匀即可。

7、成品图