豆腐脑的做法

1、先把黄豆泡8小时，倒进破壁机，加水至1500ml, 用果蔬汁功能打三遍。

2、用笼布过滤，挤干豆浆。

3、挤到豆渣松软为止。

4、煮沸豆浆。

5、过滤豆沫后倒进电饭煲，开启保温功能。

6、内脂2g倒入10g凉水中融化。豆浆起一层豆皮的时候将豆皮挑出，把融化好的内脂蒉翟蛳庹从高处倒进电饭煲，盖上盖子焖二十分钟。

7、成品做好啦