黄金菇的做法大全

1、将炒锅内加入适量的色拉油，等到油5分熟的时候，加入鱼头与鱼骨稍微的煎一下

2、将煎至好的了鱼骨、鱼头倒入砂锅中，砂锅内加入适量的清水。

3、加入料酒，大火煮开之后，转至小火炖10分钟左右。

4、将处理好的黄金菇倒入其中，在大火再大火煮开至熟后关火。

5、再另起异国，倒水烧开之后，将鱼片滑入，等到鱼片泛白后就快速捞出。

6、将鱼片加入煮好的鱼骨、鱼头的砂锅内，加入少许胡椒粉、盐调味，撒上香菜即可