榆钱馍怎么做

1、把150g榆钱洗干净放入盘子中。

2、放入3g盐用手抓拌下。

3、抓出水分。

4、然后打入100g鸡蛋。

5、搅拌均匀。

6、接着加入180g的玉米面。

7、再加入180g面粉。

8、用筷子把两种面粉混合在一起。

9、然后再下手揉成面团。

10、揪下一小坨面搓成圆形做成模胚。

11、然后把模胚均匀摆在蒸锅中。

12、大火蒸15分钟即可。

13、成品展示。