1、首先需要将黑木耳和黄花菜准备出来需要的量,分别放在清水中,浸泡4个小时;

2、豆腐皮取一张即可,放在清水中浸泡软,沥干水分,切成稍微宽点的条;

3、泡发的木耳和黄花菜,清洗干净后,用手将木耳掰成小朵,沥干水分备用;

4、锅中添上水,待水煮开后,放入木耳和黄花菜,焯烫一下即可捞出

5、沥干水分,放在一个大容器中;葱姜蒜分别切成细细的末,取葱末放在黄花菜的容器中,同时将豆腐皮也放入;


7、碗里浇上热油,趁热加味精、白糖、盐、鲜味酱油和香油,搅拌均匀后,即可浇在木耳黄花菜上面


时间:2026-02-16 19:27:14