腌渍甜辣圆白菜

1、圆白菜备好，外面的叶子撕掉不要，里面的不用清洗。

2、切成小方块

3、放入较大的容器，撒上盐抓匀，静置2-3小时

4、辣椒碎放入耐高温的碗中

5、烧热2汤匙油泼上去，放凉备用

6、腌制好的包菜，沥走多余的水分。

7、放入保鲜盒内。

8、加入香醋，白糖，辣椒，少许盐

9、盖上盖子摇匀

10、静置一会入味即可食用

11、成品

12、成品