美味韭菜煎饼

1、面粉加水和成糊状，稍粘稠些，加入鸡蛋，搅拌均匀；

2、韭菜洗净切成小段，放入和好的面糊中，搅匀，加入盐和十三香在搅匀；

3、打开电饼铛，待电饼铛底盘加热，滴入少许油，使锅底都沾上油，然后将和好的面糊倒入锅中一部分，铺满电饼铛底部，但是不要太厚，等电饼铛指示灯熄了，将成形的饼翻一下，在烤一遍就可出锅，晾一会就可食用。