1、1.准备的材料
2、2.材料洗干净后切好备用
3、3. 河粉是市场直接买回来的，所以过一下热水，不要太长时间，不然会容易断
4、4.过好热水的河粉加一茶匙的油
5、5.拌均匀
6、6.牛肉切片加入糖、生抽、油腌制
7、7.锅里烧热油把牛肉炒到八成熟后盛起备用
8、8.重新用锅烧热油下蒜片爆炒红萝卜丝、韭黄、绿豆芽
9、9.炒均匀后下一茶匙糖、半茶匙盐翻炒均匀
10、10.再加入河粉快速翻炒
11、11.加入适量的生抽炒均匀
12、12.再加入两汤匙老抽 炒均匀
13、13.最后加入 牛肉 和葱段 炒 均匀即可
