木耳大骨汤的超级简单做法

1、准备食材，将生姜、木耳、大骨分别洗净，切好，待用

2、木耳还是选用的干木耳，所以要事先浸泡至少20分钟，再洗净

3、将大骨放入沸水中焯一遍，瓢去表面上浮出来的油脂，将大骨洗净

4、锅中放入泡发的木耳和洗净的生姜，加适量水

5、再将焯过的洗净的大骨放入，滴一滴醋，加一点生抽，定时煲汤1小时

6、时间到了，掀开锅盖，放盐等调料，搅拌均匀，即可食用，已经能够闻到满屋子的香了