怎么冲泡乌龙茶

1、备具：准备好要用茶具。

2、温壶：开壶盖回旋注入约三分之二的沸水，轻轻晃动壶身，均匀受热。

3、置茶：茶水比1:20，茶叶放茶叶壶的二分之一为适宜。

4、洗茶刮沫：用沸水注满茶壶，壶盖刮平壶口边缘，刮去白沫。

5、冲泡：用沸水以高冲的方式注满茶壶，盖上壶盖，15秒后出汤。

6、品茗：乌龙茶主要以香气，滋味及耐泡程度进行品茗。

7、总结如下。