洋葱彩椒炒豆干的做法

1、豆干洗净切片，不要太薄。

2、葱姜蒜改刀。

3、青红黄椒洗净切丝。

4、洋葱切丝。

5、锅内放油烧制7成热，放葱姜蒜爆香，洋葱炒至略微透明。

6、下豆干翻炒均匀。

7、下彩椒继续翻炒。

8、炒制3分钟，等彩椒基本成熟，放入蚝油、生抽，翻炒均匀。

9、盛出，颜色搭配非常漂亮，营养丰富，搭配任意主食都很好。