简单美味焗叉烧

1、五花肉洗干净后把水擦干，用叉子把肉叉松，肉的两面都要叉，叉均匀后放小盆中备用

2、将葱切段，蒜拍碎，姜切小块，与蚝油，油，料酒投入五花肉里

3、把所有的配料和肉一起抓拌均匀。放冰箱腌2-3个小时。

4、用叉烧酱把整块肉涂均匀，再腌一个小时

5、把腌好的肉放到电饭锅里，按下煮饭键

6、大概40分钟提示煮好了，揭开饭锅盖，把肉上的蒜和姜夹出

7、把肉翻面，按煮饭键；如有煲仔饭功能此时最好就用煲仔饭功能。

8、电饭锅提示煮好了，这道菜就完成了。