丝瓜虾仁汤做法

1、大虾清洗干净，剥壳，用牙签从尾部往上第三节处挑出虾线，冲洗干净；

3、把丝瓜切成滚刀块

5、加少许盐翻炒，使丝瓜变软，再倒入适量水烧开，虾仁入锅中煮到身体卷曲，颜色变红。