酸辣土豆丝怎么做？

1、首先把土豆外皮削掉，土豆切丝，干辣椒切开，葱切片。

2、起锅烧油，放入葱和干辣椒炒香。

3、倒入土豆丝翻炒，倒入醋翻炒。

4、加入盐翻炒即可出锅。