鲜虾奇异果沙拉

1、奇异果去皮，切片；

2、海虾去头、去皮，尾部留一点皮；

3、锅内放水，放入花椒烧开后，放入去皮的海虾，放适量盐煮2分钟，捞出过凉水（最好是冰水，那样虾的口感比较弹滑）；

4、煮好的虾切掉尾部（摆盘时比较好看），虾身切块，摆拍；

5、根据个人口味撒上沙拉酱即可。