清蒸武昌鱼的做法

1、武昌鱼一条

2、一指宽的厚片

3、将鱼片用料酒，盐，十三香，姜片，醋腌制半小时

4、摆好盘，待锅上汽后蒸10分钟

5、倒掉盘中的汤，加入生抽和葱花即可。