山药香菇草鸡汤怎么做

1、准备食材；草鸡洗净，斩大块，山药去皮洗净，切块，香菇洗净去根

2、把草鸡放入高压锅

3、加适量清水，放姜片，葱结，料酒，大火煮开，小火煮20分钟，关火

4、放入山药

5、放入香菇，大火煮开，小火5分钟，关火

6、撇去鸡油，放盐煮1分钟，不用盖锅盖

7、把葱结捞去，撒些葱花即可