如何制作好吃美味的西兰花？

1、木耳提前泡发，西兰花切成小朵，加盐面粉适量清水泡10分钟。

2、西红柿切块备用，木耳西兰花焯水1分钟备用，两个鸡蛋炒熟备用，起锅炒香葱蒜末加入西红柿炒出汁。

3、再下入所有的配菜加盐，生抽，蚝油调味，最后水淀粉勾芡一分钟即可。