牛肉米线的做法

1、米线用冷水泡2-4小时，一定要把米线泡软，没有硬心才可以。

3、香菇和海带洗干净，切成丝。

5、水开了以后放入切好的海带丝，香菇丝和牛肉片煮5分钟左右。

7、起锅的时候把洗干净的生菜叶放进去，顺便加点鸡精调味，就做好了。