教你做亚麻籽油鱼片粥

1、鱼片洗净，用料酒、盐腌一下，加姜和蒜去腥味

2、煮粥。大火，米刚煮开时，加亚麻籽油，不用太多，多加汤汁会过于浓稠，煮鱼不方便。特别注意，亚麻籽是免洗的，表面有胶质直接添加，否则会粘成一坨。

3、添加完亚麻籽油后转小火熬，20到30分钟后，待粥已煮浓稠，可以下鱼片和香菇片，同时姜片可以多放一点，综合鱼的寒性。鱼片快熟的时候往粥里放一点盐，清淡为主盐不易多放，少量

4、粥好，放凉，加一勺亚麻籽油，撒上切好的葱花。营养健康又美味的亚麻籽油鱼片粥做好了，一年四季都可以做来吃。好吃还不担心长胖，就是这个粥了。