地道重庆壹圆小麺简易版酸辣粉 今天做给你吃

1、蔬菜火腿肠烫一下切好，煎一个鸡蛋

2、蒜切碎跟辣椒粉放碗里，热油浇在浇在辣椒粉蒜蓉上变成油泼辣子

3、碗里放两大勺生抽，三勺醋，一点鸡精和胡椒粉

4、煮好粉丝（没有红薯粉就用的粉丝），装进放好调料的碗里，将鸡蛋蔬菜火腿肠码在粉丝上，浇上油泼辣子就可以啦～可根据个人喜好和材料充足的情况下加花生米榨菜肉末和其他蔬菜