肉沫豆腐的做法

1、准备好嫩豆腐，切小块装去锡纸盒

2、大蒜切小片，热锅凉油下蒜片，加2滴酱油，炒至金光

3、下牛肉沫，炒至变色。加盐，生抽，蚝油，油辣子，炒出香味

4、加少许水，和鲍鱼汁调味料，煮开，把炒制好的肉沫到到豆腐上

5、空气炸锅预热5分钟，放入锡纸盒，180度加热20分钟，10分钟左右翻动下豆腐和肉沫，烤好出锅