胡萝卜鸡翅中的做法

1、准备食材，将胡萝卜、大蒜、鸡翅中分别洗净，切好，待用

2、锅中注水，将鸡翅中倒入，煮沸，焯一遍

3、热锅中倒油，将切好的胡萝卜先入锅，大火不停翻炒

4、将生姜和大蒜一起入锅，大火不停翻炒几下，盖上锅盖焖一会儿

5、1分钟左右，将鸡翅中倒入，不停翻炒均匀，大火哦

6、淋上生抽、酱油等调料，焖1小时左右，掀开锅盖，放盐等调料，翻炒均匀，出锅