美味的海鲜疙瘩汤

1、首先，去市场买吐干净沙的蛤蜊，然后还是要清洗干净，放入烧开的水中焯一下~等蛤蜊张口后盛出来，去壳留肉~

2、焯海鲜的水不要倒掉，把上面的“海鲜汤”倒入盆中备用，底下少许沉淀就不要了~

取适量面粉，加一点点水，迅速搅成面疙瘩。

3、留着备用的“海鲜水”上锅加热，加入蛤蜊肉肉煮开，然后疙瘩一边倒一边搅拌（不然会粘在一起），然后拿起鸡蛋磕进锅里搅散~~

4、最后，放少许盐，待锅煮开后，撒入葱花香菜，滴入几滴香喷喷的香油~出锅啦~