倒伏是指直立生长的作物成片发生歪斜，甚至全株匍倒在地的现象。
倒伏可使作物的产量和质量降低，收获困难。小麦、水稻严重倒伏时，产量甚至可降低一半以上。倒伏大多发生在作物生育的中后期。稻、麦等谷类作物拔节后倒伏愈早，损失愈大。
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倒伏可使作物的产量和质量降低，收获困难。小麦、水稻严重倒伏时，产量甚至可降低一半以上。倒伏大多发生在作物生育的中后期。稻、麦等谷类作物拔节后倒伏愈早，损失愈大。
倒伏会打乱叶的分布，部分或相当多的叶片因被压或被盖，得不到足够的光照而影响光合作用的进行，有时叶片还会变黄腐烂，影响收获物的产量。发生根倒伏时，部分根被拉断，影响更大。生育早期发生根倒伏时，可使以收子实为主要目的的作物花数、结实数和麦类作物的有效分蘖数减少。在生育后期湿度大的情况下，被压在下面的谷穗有时会出现“穗发芽”现象。玉米在雄穗开花前发生倒伏，还会影响授粉结实。
