鸭脚包烘干机制作鸭脚包过程

1、需要用到腌制好的鸭头，鸭脚，鸭翅膀，鸭心，喝袭鸭肠

2、然后在烘撤脂干房里分别烘干，不需要太干，水份含量在45%即可

3、整个系统需要用到不锈钢材料，物料车的要求很严格，需要达到食品级央低科不锈钢材料。