如何促进吸收胡萝卜的营养——美味胡萝卜糕

1、胡萝卜洗净，削皮，切成小块（越碎越好），如图所示。

2、胡萝卜碎块放入料理机，加少量白开水，进行搅拌，如图所示。

3、胡萝卜泥倒入碗中，以2:1的比例加入面粉（面粉1/3），搅拌成胡萝卜面糊，如图所示。

4、再面糊内加入适量黄油，搅拌均匀，如图所示。

5、搅拌好的胡萝卜黄油面粉糊放入蒸锅，中火蒸15分钟左右，如图所示。

6、蒸好的成糕状，放至室温，盛出，如图所示。

7、把蒸好的胡萝卜糕装盘，切一些黄瓜片和圣女果进行装饰。

美味营养的胡萝卜糕完成。