春节做一盘春卷，创意春卷的简单做法

1、准备好馄饨皮。再把猪肉洗干净剁碎。

2、把韭菜洗干净控水再切碎，和猪肉放在一起，放蚝油，鸡粉，白糖，盐搅拌均匀腌十分钟。

3、来包春卷啦，把馅放在馄饨皮中间包起来，再把头尾也封好。做了二小盘。

4、锅烧五成热，开始煎春卷，一面煎好再翻一面煎，两面都煎至金黄色即可。

5、把春卷都装在盘子里，再烧一大碗水，水滚了把春卷放下去隔水蒸五分钟。

6、时间到了，先别急着打开锅盖，等水蒸汽出完了再打开，小心端出来，可以直接吃，也可以做一点酱料蘸着吃。味道真的很棒哦。