烘烤蛋糕：美式芝士

1、1，将材料芝士和细糖放入机桶内打发,2，将材料鸡蛋和酸奶依次加入步骤1，中拌匀。

2、3，将材料正义酥油加入步骤2，中拌匀，倒入准备好的机具盒内，隔水入炉烤，190/130，上色后160/130，精选60分钟，出炉放凉后放冰箱冻硬。

3、再在冻硬的芝士表面淋上煮好的材料酸奶和吉利丁片即可。