家庭版酸菜鱼的教程

1、黑鱼去鳞去内脏，洗净沥干水份

2、将酸菜鱼佐料包里的腌鱼料倒入，加入适量的料酒，将鱼腌制15分钟

3、油锅下生姜，爆香后，将酸菜、调料包倒入翻炒

4、加入适量热水

5、水开后，将鱼一块一块放入，搅拌均匀

6、水再次开后加入酱料包，稍微搅拌均匀

7、就可以出锅啦