胡萝卜炒牛肉

1、胡萝卜，削皮。然后，切半，在切片。放入碗里。

2、牛肉切小片，放入碗里。

3、加入，盐2克，味精，耗油。

4、在加入适量玉米淀粉，和适量啤酒。搅拌均匀。

5、就像这样子。

6、姜切片，在切丝。

7、开火，倒入油，加入姜丝。

8、将牛肉倒入锅里，翻炒，至牛肉变白。

9、加入胡萝卜，继续翻炒。

10、在加入 耗油，盐1克。翻炒均匀。一直翻炒，然后试吃个牛肉，觉得好吃，熟了。就可以了。