详细教你做莴笋牛肉

1、牛肉剁碎，放入料酒，盐，生姜，也可加入少量生粉腌10–15分钟

3、热锅热油，将腌制好的牛肉炒熟倒出。

5、将油放入火锅中加热，将准备好的姜、蒜、辣椒炒一会，撒上盐，倒入炒好的牛肉和生菜，炒一会，放些酱油和蚝油。

7、把锅放在盘子里是再好不过了。