青椒炒鸡腿肉的做法

1、首先准备好所需用的食材，鸡腿肉切成小丁，葱姜切好；

2、倒入生抽，生粉，料酒腌十分钟；

3、胡萝卜切片，青椒切块；

4、将大蒜切碎，

5、锅中倒油把腌好的鸡腿肉倒入锅中，

6、适当翻炒一下至变色，

7、再往锅中倒入胡萝卜和青椒，

8、加入适量的生抽翻炒均匀，

9、接着加1小勺盐调味，

10、再往锅中放入蒜沫，

11、再次翻均匀即可起锅，好吃的青椒炒鸡腿肉就做了。