1、首先我们把土豆刨皮 切成薄片 洗干净 沥干水分
2、把胡萝卜去皮洗干净 切成小片备用 或萝卜中间的茎会有点硬 如果是小宝宝吃的就不要放进去 这个不容易蒸烂的
3、我们把胡萝卜和土豆放入锅中 蒸个20分钟
4、蒸的软烂之后 我们取出放凉 然后用研磨碗 或者料理机打成泥
5、然后再加入适量的葱花 鸡蛋液 和少量的油 一起搅拌均匀 调味方面自己衡量 如果大人吃的可以加耗油 盐 胡椒 如果小宝宝的话 还是吃原味的也不错
6、搅拌好之后 我们用手搓成原子 然后压成饼状
7、平底锅刷油 开小火 锅子温热之后 放入土豆饼 及时翻面 就可以了
