香茅椰汁焖芋头的做法，爱吃的你准备好了吗？

1、准备食材：芋头、鸡腿、椰子粉。

2、将芋头切尬；椰子粉用清水调开；鸡脚切块用香茅粉、生抽、橄榄油腌制备用。

3、预备姜片、香茅。

4、烧热锅倒入橄榄油放入芋头。

5、炒至芋头有点焦干身盛起。

6、锅里再倒入少许橄榄油，放入姜与香茅爆出香味。

7、倒入鸡腿。

8、大火翻炒，调入少许生抽白糖。

9、再将芋头倒入。

10、略炒片刻，注入适量清水盖上锅盖大火焖。

11、在水收干之前倒入调好的椰子粉继续大火煮，出锅即可。