清香可口麻辣大馄饨的做法

1、西红柿去瓤切碎，小葱切碎，鸡蛋加2克盐搅拌均匀炒成鸡蛋碎，放凉和小葱西红柿混合，加2勺生抽和两勺蚝油

2、搅拌均匀

3、取适量馅料放入馄饨皮

4、向上折起到三分之二处

5、再折一下，捏住两边，在一侧涂一点水

6、让一边覆盖住涂水的部分捏紧

7、包好馄饨后，锅中加水，倒入一勺香汁

8、放入一份馄饨，加1条豪吉松茸鲜，再加入一小把生菜，煮至馄饨皮变透明就好了