芦笋香菇黑木耳小炒

1、香菇、黑木耳泡发，香菇切块，黑木耳去蒂撕开。

2、芦笋清洗干净，去掉下端老化的部分，上半段稍微老一点的皮可以刮掉，中间白色的肉可以食用。切小段滤水备用。

3、油锅烧热，下芦笋快速翻炒。

4、芦笋炒至颜色变深，加入香菇、黑木耳一起翻炒。

5、香菇炒出香味，加水、盐，再翻炒一会。

6、炒至水稍微收干一点就可以关火，装盘了。简单、美味的芦笋三鲜就做好啦。