蒜黄炒鸡蛋小窍门

1、将蒜黄洗干净，切成段。

2、取三只鸡蛋，用筷子将蛋黄与蛋清打碎。

3、锅内倒上食用油。

4、待油温热后，将鸡蛋倒入锅中，成形后用铲子搅碎。盛出。

5、将锅内放油，蒜黄倒入锅中，放入食盐，加水，翻炒。

6、将弄好的鸡蛋放入锅中。

7、熟后盛出，美味制作完毕。