1、首先要知道健康的舌头是什么样的，观察一个健康的小孩，就可以看到典型的健康舌头。
2、维生素B缺乏时，舌头上会出现各种变化，前端及两侧的味蕾胀大，外观扁平像压扁了的蘑菇。
3、更严重的是，味蕾会长在一起，相互挤压，使舌头出现裂缝。甚至是裂痕累累。
4、舌头肥大，水肿。无意中咬到自己的舌头，
5、舌头的颜色不一致，例如舌尖是红色而中间是紫红色。
6、缺乏维生素B12及叶酸时，舌头会变成草莓般的红色。
7、舌苔很厚
8、我在为顾客检查舌头时，竟然没有一个人的舌头是健康的，大家都感叹不已。然而，只要饮食调养得当，舌头可以逐渐恢复健康。舌头带给人们的征兆，是值得关注的。
