清炖鸡块或鸡腿的简单做法

1、将鸡腿在清水中浸泡一会洗净控水

2、取炒锅放入鸡腿和自来水上火烧沸即关火，捞出鸡腿控水主要是去腥味。

3、葱剥好洗净切段，姜洗净切片，

4、将鸡腿放入高压锅内，加水、盐、葱段、姜片，盖锅盖，插电源，按下煮鸡按键即可。

5、听到高压锅滴、滴、滴声后关电源，等高压锅气阀落下方可开锅，把鸡腿盛到盘里即可就餐。