怎么做照烧三文鱼

 时间:2024-10-16 18:14:10

1、三文鱼一大块,约300~350克。刮净表面的鱼鳞,冲洗后擦干。

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3、调配料汁:生抽、老抽、蜂蜜各一勺,橄榄油、蚝油各半勺。调配均匀后,将鱼放入料汁腌制。

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5、平底锅中刷入少许橄榄油(不超过半勺),然后平铺放进三文鱼。开中小火,单面煎制大概2~3分钟。

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7、第2面也煎大约2~3分钟。

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