野鸡脖的做法

1、首先我们要把猪肉绞碎只要用市面上绞饺子馅的绞好就行，在对点盐。让炸出来的有咸淡。之后把鸡蛋饼烙出来。

2、把烙好的鸡蛋饼平铺在桌子上，把猪肉馅放在里面卷好。再把面粉加点水，做出下图那样就行啦。

3、接下来把卷好鸡蛋饼用刀切成小块，放入对完的面粉里，让周围粘满面。接下来就可以炸了，出锅就是野鸡脖了。