1、解冻材料；大多数都是冰冻鸡翅，将鸡翅洗净放入水中泡出血水以及解冻，一个小时左右。根据冰冻程度可以选择解冻或不解冻。
2、腌制材料；解冻洗完血水后沥干，放入合适的容器中将葱白、蒜头、姜放进去，然后倒入两勺生抽半勺盐，一点点邓睾瑙檄油，搅拌均匀后放入保鲜冷藏30分钟以上。（没冰箱的小伙伴可以选择不冷藏，只是家里有冰箱，刚好闲着就冷藏了。）
3、烧锅；冷藏完毕后俣挫呲蹀找一个锅（最好是平底的比较方便，因为煎的均匀），将锅烧开冒烟后放入适量油，油开始冒烟后将腌制好的鸡翅轻轻放入，烧锅的时候不要开大火，一定要用中火烧。
4、煎制；鸡翅放入后立马转小火煎，不然开中火会很快烧焦，煎至金黄色时就可放入可乐。
