青椒番茄土豆丝

1、洗净青椒，切成小段

2、洗净西红柿，切成小块

3、洗净土豆，去皮，切成丝

4、把酱油，醋，白糖，热水调成酱汁，备用

5、在锅中倒入适量油，加热后。放入青椒，番茄，土豆丝，再倒入适量的盐，味精，鸡精等调料（看个人口味），翻炒均匀即可关火

6、盛入盘中！