1、姜切丝，枣去核切块，罗汉果掰碎（带皮）
2、料理机把姜，枣打碎，倒入不粘锅内
3、梨洗净刮皮（这就是13斤梨，满满一盆）
4、把梨放料理机内打碎
5、把打碎的梨和掰碎的罗汉果也都倒入不粘锅内，大火煮开锅后转小火40分钟左右或者半小时然后闷一晚上，（这个主要就是让罗汉果，姜丝，大枣的营养全部融入梨汁内）
6、放凉后，用纱布（家里蒸馒头底下用的那种就可以）把渣子沥出来，13斤梨就这些汁，倒入川贝粉和冰糖，大火煮开，小火慢熬
7、一直熬到粘稠，就是煮的时候气泡开始很多切消不下去（小火的情况下）就可以了，温热的时候倒入瓶子，不然就凝固了，不好倒了
8、这就是成品，凉透后放入冰箱，这些也就1斤左右
