空心菜的做法：[1]如何将空心菜制成梅干菜

1、择洗干净控水。

2、放入开水中焯水，空心菜焯水时间不易过长。

3、捞出冷水过凉，挤干水分。

4、太阳下晒干。

5、塑料袋密封保存，干空心菜用来烧五花肉、腊肉或用来做包子馅料都可。

6、晒晒我家的干货大军哦！